Sushikursus med Jens Rahbek (Gruppe)

I samarbejde med én af landets bedste japanske kokke, Jens Rahbek, har vi sammensat et unikt sushikursus.

• Sushikursus - 3 timer

• Dagens opskrifter til alle deltagere

Jens Rahbek har en lang række af projekter bag sig, senest Ebisu (Custom House), hvor maden og stemningen giver en atmosfære af japansk gadekøkken. Ydermere er han medstifter af Sticks ’n’ Sushi.

Under kyndig vejledning tilberedes og anrettes 20-25 stk. sushi, både nigiri og maki-ruller. Jens guider jer hele vejen og forklarer undervejs om sushi og det japanske køkken på en underholdende og lærerig facon.

Til slut nydes den tilberedte sushi i fællesskab.

Vigtig information
Ovenstående priseksempel er baseret på 15 personer.

Oplevelsen kan ændres til ”Japansk kokkeskole” med andre temaer end sushi skulle dette ønskes. Kontakt venligst Live it for yderligere oplysninger.

Jens medbringer de nødvendige redskaber til tilberedningen samt serveringsskåle og fade, I skal selv sørge for drikkevarer samt tallerkener til deltagerne.